Beschreibung
Die Cheesecake Diät ist eine innovative Ernährungsweise, die es ermöglicht, ein köstliches Dessert zu genießen, ohne dabei auf die Gesundheit zu verzichten.
Zutaten
Skala
- 250g fettarmer Frischkäse
- 200g griechischer Joghurt
- 3 EL Honig (oder Agavendicksaft/Stevia)
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 50g Mandelmehl
- Saft von 1 Zitrone
Anweisungen
- Ofen auf 160 °C vorheizen und eine Springform einfetten.
- Frischkäse und Joghurt in einer Schüssel glatt rühren.
- Honig, Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
- Zitronensaft und Mandelmehl unterrühren.
- Die Mischung in die Springform gießen und glatt streichen.
- 40-45 Minuten backen, bis die Oberfläche fest ist.
- Im Ofen bei leicht geöffneter Tür 1 Stunde abkühlen lassen.
- Mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kühlen.
- Vor dem Servieren mit Honig und Mandelmehl garnieren.
Notes
- Variationen mit frischen Früchten oder Nüssen sind möglich.
- Den Cheesecake gut gekühlt servieren.
- Für eine vegane Version pflanzliche Alternativen verwenden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 45 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 175
- Zucker: 10g
- Natrium: 50mg
- Fett: 5g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fette: 3g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 20g
- Faser: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterin: 50mg
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