Description
Die Cheesecake Diät ist eine innovative Ernährungsweise, die es ermöglicht, ein köstliches Dessert zu genießen, ohne dabei auf die Gesundheit zu verzichten.
Ingredients
Scale
- 250g fettarmer Frischkäse
- 200g griechischer Joghurt
- 3 EL Honig (oder Agavendicksaft/Stevia)
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 50g Mandelmehl
- Saft von 1 Zitrone
Instructions
- Ofen auf 160 °C vorheizen und eine Springform einfetten.
- Frischkäse und Joghurt in einer Schüssel glatt rühren.
- Honig, Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
- Zitronensaft und Mandelmehl unterrühren.
- Die Mischung in die Springform gießen und glatt streichen.
- 40-45 Minuten backen, bis die Oberfläche fest ist.
- Im Ofen bei leicht geöffneter Tür 1 Stunde abkühlen lassen.
- Mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kühlen.
- Vor dem Servieren mit Honig und Mandelmehl garnieren.
Notes
- Variationen mit frischen Früchten oder Nüssen sind möglich.
- Den Cheesecake gut gekühlt servieren.
- Für eine vegane Version pflanzliche Alternativen verwenden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 175
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Cheesecake, Diät, gesund, Dessert, fettarm