Beschreibung
Cheesecake Finger Food ist eine köstliche und praktische Variante des klassischen Cheesecakes, perfekt für Feiern und Partys.
Zutaten
- Frischkäse: 400 g
- Zucker: 100 g
- Eier: 2 Stück
- Vanilleextrakt: 1 Teelöffel
- Graham-Cracker-Brösel: 150 g
- Butter: 75 g, geschmolzen
- Zitronenschale: von 1 Zitrone
Anweisungen
- Bereiten Sie alle Zutaten vor und stellen Sie sicher, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat.
- Vermengen Sie die Graham-Cracker-Brösel mit der geschmolzenen Butter und drücken Sie die Mischung in den Boden der Backform.
- Rühren Sie den Frischkäse glatt und fügen Sie Zucker, Eier und Vanilleextrakt hinzu. Mixen Sie alles gut durch und rühren Sie die Zitronenschale unter.
- Gießen Sie die Füllung auf die vorbereitete Kruste und backen Sie das Ganze für 25-30 Minuten.
- Lassen Sie den Cheesecake abkühlen und stellen Sie ihn für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank. Schneiden Sie ihn in kleine Quadrate und garnieren Sie mit Zitronenschale.
Notes
- Cheesecake Finger Food kann im Voraus zubereitet werden und hält sich im Kühlschrank bis zu einer Woche.
- Variationen wie fruchtige Cheesecake Bites oder Schokoladen-Cheesecake sind möglich.
- Präsentieren Sie die Häppchen ansprechend mit Garnierungen und Saucen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Kochen Zeit: 30 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: International
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 150
- Zucker: 10 g
- Natrium: 100 mg
- Fett: 8 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigte Fette: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Faser: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterin: 40 mg
Keywords: Cheesecake, Finger Food, Dessert, Party Snacks