Beschreibung
Ein köstliches und cremiges Cheesecake-Rezept, das einfach zuzubereiten ist und für jeden Anlass geeignet ist.
Zutaten
Skala
- 400 g Frischkäse
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 150 g Graham-Cracker-Brösel
- 75 g Butter (geschmolzen)
Anweisungen
- Bereite den Boden vor, indem du die Graham-Cracker-Brösel mit der geschmolzenen Butter vermengst und in die Springform drückst.
- Bereite die Käsemasse vor, indem du den Frischkäse glatt rührst, Zucker hinzufügst, dann die Eier und den Vanilleextrakt einarbeitest.
- Gieße die Käsemasse auf den vorbereiteten Keksboden und backe bei 160°C für 45-50 Minuten.
- Lasse den Cheesecake im Ofen abkühlen und stelle ihn dann für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
- Dekoriere den Cheesecake nach Belieben mit frischen Früchten oder einer Fruchtsauce.
Notes
- Vermeide zu hohe Temperaturen, um Risse zu verhindern.
- Mixen nur so lange, bis alles gut vermischt ist, um Luftblasen zu vermeiden.
- Der Cheesecake sollte mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Kochen Zeit: 50 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: International
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 350
- Zucker: 25 g
- Natrium: 200 mg
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 10 g
- Ungesättigte Fette: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Faser: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterin: 80 mg
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