Beschreibung
Cheesecake Würfel sind eine köstliche und praktische Variante des klassischen Käsekuchens, ideal für Feiern und als süßer Snack.
Zutaten
Skala
- 200g Graham-Cracker-Brösel
- 100g Butter, geschmolzen
- 500g Frischkäse
- 150g Zucker
- 3 Eier
- 200g saure Sahne
- 1 TL Vanilleextrakt
Anweisungen
- Ofen auf 175 °C vorheizen und Backform vorbereiten.
- Graham-Cracker-Brösel mit geschmolzener Butter vermengen und in die Backform drücken.
- Frischkäse glatt rühren, Zucker hinzufügen und cremig mixen.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut umrühren.
- Saure Sahne einrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Frischkäse-Mischung über die Kruste gießen und im Ofen 30-35 Minuten backen.
- Im Ofen bei geöffneter Tür 1 Stunde abkühlen lassen, dann in den Kühlschrank stellen.
- Nach mindestens 4 Stunden kühlen, in Stücke schneiden und servieren.
Notes
- Variationen mit Schokolade oder Früchten sind möglich.
- Die Zutaten sollten Zimmertemperatur haben.
- Übermixen der Füllung vermeiden, um Risse zu verhindern.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 35 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Amerikanisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 15g
- Natrium: 150mg
- Fett: 15g
- Gesättigte Fettsäuren: 9g
- Ungesättigte Fette: 4g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 25g
- Faser: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterin: 70mg
Keywords: Cheesecake, Dessert, Kuchen, Party, Rezept