Beschreibung
Das Chicken Delight Recipe ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht mit Hähnchenbrustfilets in einer aromatischen Marinade.
Zutaten
Skala
- 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 Zweige frischer Rosmarin
- Saft von 1 Zitrone
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
- Die Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
- Die Filets auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft und Rosmarin vermengen und die Marinade über die Hähnchenbrustfilets gießen.
- Die Filets mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
- Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die marinierten Hähnchenbrustfilets etwa 6-7 Minuten auf jeder Seite braten.
- Die Innentemperatur sollte 75 °C betragen.
- Das Hähnchen anrichten und mit frischen Zitronenscheiben und gebratenen Rosmarinzweigen garnieren.
Notes
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen und Gemüse.
- Das Gericht kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Servieren Sie das Chicken Delight mit Beilagen wie Salat oder geröstetem Gemüse.
- Prep Time: 30 Minuten
- Kochen Zeit: 15 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Mediterran
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 300
- Zucker: 1 g
- Natrium: 600 mg
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 2 g
- Ungesättigte Fette: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 2 g
- Faser: 0 g
- Protein: 40 g
- Cholesterin: 100 mg
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