Beschreibung
Ein einfaches und raffiniertes Dessert aus nur drei Hauptzutaten: Zartbitterschokolade, Schlagsahne und Zucker.
Zutaten
- Zartbitterschokolade – 200 g
- Schlagsahne – 300 ml
- Zucker – 2 Esslöffel
Anweisungen
- Schokolade schmelzen.
- Eier trennen und Eigelb vorbereiten.
- Eiweiß steif schlagen.
- Mousse zusammenstellen.
- Kühlen und Servieren.
Notes
- Variationen mit verschiedenen Schokoladensorten sind möglich.
- Die Mousse kann mit Aromen wie Vanille oder Espresso verfeinert werden.
- Früchte oder Nüsse können hinzugefügt werden, um das Dessert zu variieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 10 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Kühlen
- Küche: Französisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 350
- Zucker: 15 g
- Natrium: 50 mg
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Ungesättigte Fette: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Faser: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterin: 100 mg
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