Beschreibung
Ein Jahr Brot kaufen ist eine praktische Lösung, die Zeit, Geld spart und die Qualität der Lebensmittel verbessert.
Zutaten
- Mehl (Typ 550) – 1 Jahr
- Zucker – 10 g pro Brot
- Salz – 10 g pro Brot
- Trockenhefe – 7 g pro Brot
- Wasser – 350 ml pro Brot
- Olivenöl – 2 Esslöffel pro Brot
Anweisungen
- Die richtige Brotsorte auswählen.
- Die Menge berechnen, die benötigt wird.
- Die besten Bezugsquellen finden.
- Brot richtig lagern.
Notes
- Lagern Sie Mehl an einem kühlen, trockenen Ort.
- Vermeiden Sie es, Salz direkt mit der Hefe zu vermischen.
- Schneiden Sie Brot vor dem Einfrieren in Scheiben.
- Prep Time: 30 Minuten
- Kochen Zeit: 1 Stunde
- Kategorie: Brot
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Scheibe
- Kalorien: 80
- Zucker: 1 g
- Natrium: 200 mg
- Fett: 1 g
- Gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Ungesättigte Fette: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Faser: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterin: 0 mg
Keywords: Brot, Backen, Vorrat, Nachhaltigkeit, frisches Brot