Beschreibung
Ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das in einem einzigen Topf zubereitet wird.
Zutaten
- Hähnchenschenkel: 500 g
- Gnocchi: 400 g
- Getrocknete Tomaten: 150 g (in Öl eingelegt)
- Knoblauch: 3 Zehen (gehackt)
- Frischer Spinat: 200 g
- Hühnerbrühe: 500 ml
- Olivenöl: 2 Esslöffel
- Italienische Gewürzmischung: 1 Esslöffel
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
Anweisungen
- Vorbereitung der Zutaten: Spinat waschen, Knoblauch hacken und getrocknete Tomaten klein schneiden.
- Anbraten des Hühnchens: Olivenöl erhitzen, Hähnchenschenkel würzen und goldbraun anbraten.
- Hinzugefügt der getrockneten Tomaten: Knoblauch und getrocknete Tomaten im gleichen Topf anbraten.
- Gnocchi hinzufügen und kochen: Hühnerbrühe und Gnocchi hinzufügen, Hähnchen wieder einlegen und köcheln lassen.
- Fertigstellung des Gerichts: Spinat hinzufügen und umrühren, bis er zusammengefallen ist.
Notes
- Variationen des Rezepts: Gemüse hinzufügen, würzige Note, Fleischalternativen, Käsevariationen.
- Beilagen: Frischer Salat, Brot, Gemüsebeilagen, Reis oder Quinoa.
- Prep Time: 10 Minuten
- Kochen Zeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Kochen
- Küche: Italienisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 450
- Zucker: 3 g
- Natrium: 800 mg
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 3 g
- Ungesättigte Fette: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Faser: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterin: 90 mg
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