Beschreibung
Eine Woche voller köstlicher und gesunder Rezepte, die einfach zuzubereiten sind.
Zutaten
Skala
- 250 g Pasta
- 2 Paprika
- 1 große Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 500 g Hähnchenbrust
- 1 Esslöffel Currypulver
- 400 g gehackte Tomaten
- 200 ml Kokosmilch
- 200 g Quinoa
- 1 Avocado
- 1 Karotte
- 1/2 Kopf Kopfsalat
- 100 g Kichererbsen
- 3 Esslöffel Balsamico-Essig
- 300 g weißen Fisch
- 4 Tortillas
- 500 g Kartoffeln
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 100 ml Sahne
- 1 Banane
- 100 g gefrorene Beeren
- 200 ml Joghurt
Anweisungen
- Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- Gemüse schneiden und in Olivenöl anbraten.
- Hähnchenbrust anbraten und mit Zwiebel, Knoblauch und Currypulver vermengen.
- Gehackte Tomaten und Kokosmilch zum Hähnchen-Curry hinzufügen und köcheln lassen.
- Quinoa kochen und mit geschnittenem Gemüse und Kichererbsen kombinieren.
- Fisch marinieren und anbraten, dann in Tortillas füllen.
- Kartoffeln in Gemüsebrühe kochen, pürieren und Sahne hinzufügen.
- Für den Smoothie alle Zutaten pürieren.
Notes
- Verwenden Sie saisonale Zutaten für mehr Frische.
- Bereiten Sie Zutaten im Voraus vor, um Zeit zu sparen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern.
- Prep Time: 60 Minuten
- Kochen Zeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgerichte
- Methode: Kochen, Braten, Pürieren
- Küche: International
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 450
- Zucker: 5 g
- Natrium: 300 mg
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 3 g
- Ungesättigte Fette: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 60 g
- Faser: 8 g
- Protein: 20 g
- Cholesterin: 50 mg
Keywords: Rezepte, gesunde Ernährung, wöchentliche Planung, saisonale Zutaten