Beschreibung
Einfache Hähnchenbrustrezepte sind unkomplizierte und schmackhafte Gerichte, die sich schnell zubereiten lassen.
Zutaten
- Hähnchenbrustfilets: 500g
- Olivenöl: 3 EL
- Knoblauch: 2 Zehen
- Zitronensaft: 2 EL
- Getrocknete Kräuter: 1 TL
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
- Frische Kräuter: zum Garnieren
Anweisungen
- Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.
- Mit Salz, Pfeffer und getrockneten Kräutern würzen.
- In einer Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch und Zitronensaft vermengen.
- Die Marinade über die Hähnchenbrust gießen und gut einmassieren.
- Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Hähnchenbrustfilets braten.
- Jede Seite 6-7 Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Nach dem Braten kurz ruhen lassen und mit frischen Kräutern garnieren.
- Servieren und genießen.
Notes
- Die Marinierzeit kann je nach Geschmack variieren.
- Hähnchenbrust sollte eine Innentemperatur von mindestens 75 °C erreichen.
- Beilagen wie Gemüse oder Reis passen gut dazu.
- Prep Time: 10 Minuten
- Kochen Zeit: 15 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 300
- Zucker: 1g
- Natrium: 600mg
- Fett: 15g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fette: 10g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 0g
- Faser: 0g
- Protein: 40g
- Cholesterin: 100mg
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