Beschreibung
Ein einfacher Kuchen ist ein klassisches Rezept, das schnell und unkompliziert zubereitet werden kann. Ideal für jeden Anlass.
Zutaten
Skala
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 125 g Butter (weich)
- 1 Päckchen Backpulver (ca. 15 g)
- 200 ml Milch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Anweisungen
- Bereite alle Zutaten vor und fette die Backform ein.
- Vermische die weiche Butter mit dem Zucker, bis die Mischung hell und cremig ist.
- Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre gut um.
- Gib den Vanilleextrakt dazu und rühre ihn unter.
- Vermische das Mehl mit dem Backpulver in einer separaten Schüssel.
- Füge die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch zur Butter-Ei-Mischung hinzu und rühre alles gut durch.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Backform und streiche die Oberfläche glatt.
- Backe den Kuchen bei 180°C für etwa 30-35 Minuten.
- Lass den Kuchen nach dem Backen für 10 Minuten in der Form abkühlen und stürze ihn dann auf ein Kuchengitter.
- Bestäube den Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker.
Notes
- Variiere den Kuchen mit Früchten, Nüssen oder Schokoladenglasur.
- Vermeide zu langes Rühren, um einen zähen Kuchen zu verhindern.
- Stelle sicher, dass der Ofen richtig vorgeheizt ist.
- Bewahre den Kuchen in einem luftdichten Behälter auf.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 35 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 20 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterin: 70 mg
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