Beschreibung
Ein einfacher Rührkuchen, der schnell und unkompliziert zubereitet werden kann.
Zutaten
Skala
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 200 ml Milch
- 1 Päckchen Backpulver (ca. 15 g)
- 100 g Butter (geschmolzen)
- Puderzucker zum Bestäuben
Anweisungen
- Ofen auf 180 °C vorheizen und Kuchenform vorbereiten.
- Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig rühren.
- Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel vermengen und zur feuchten Mischung geben.
- Teig in die vorbereitete Form gießen und 30-35 Minuten backen.
- Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen.
- Mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Notes
- Der Kuchen kann mit verschiedenen Aromen und Zutaten verfeinert werden.
- Er hält sich 3-5 Tage in einem luftdichten Behälter.
- Kann auch eingefroren werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 35 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 15 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigte Fette: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterin: 70 mg
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