Beschreibung
Ein einfaches 3-Gänge-Menü für jeden Anlass.
Zutaten
- Vorspeise: Tomatensalat – 500g Tomaten, 1 Zwiebel, 2 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer
- Hauptgericht: Spaghetti Aglio e Olio – 400g Spaghetti, 4 Knoblauchzehen, 100ml Olivenöl, 1 TL Chiliflocken, Petersilie
- Dessert: Panna Cotta – 500ml Sahne, 100g Zucker, 2 Blatt Gelatine, Vanilleextrakt
Anweisungen
- Vorspeise: Tomaten und Zwiebel schneiden, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
- Hauptgericht: Spaghetti kochen, Knoblauch in Olivenöl anbraten, Chiliflocken und Petersilie hinzufügen.
- Dessert: Sahne mit Zucker und Vanille erhitzen, Gelatine einrühren, in Förmchen gießen und kühlen.
Notes
- Serviere den Tomatensalat frisch.
- Die Spaghetti sollten al dente sein.
- Die Panna Cotta mindestens 4 Stunden kühlen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Kochen Zeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Kochen
- Küche: Italienisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 650
- Zucker: 15g
- Natrium: 500mg
- Fett: 30g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fette: 15g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 85g
- Faser: 5g
- Protein: 15g
- Cholesterin: 40mg
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