Beschreibung
Der Feierliche Salat ist eine bunte und frische Beilage, die sich hervorragend für besondere Anlässe eignet.
Zutaten
- Gemischte Blattsalate: 200 g
- Kirschtomaten: 250 g
- Gurke: 1 Stück
- Rote Zwiebel: 1 kleine
- Feta-Käse: 150 g
- Oliven: 100 g
- Olivenöl: 3 Esslöffel
- Zitronensaft: 2 Esslöffel
- Salz und Pfeffer: nach Geschmack
Anweisungen
- Salat vorbereiten: Blattsalate waschen und in eine große Schüssel geben.
- Gemüse schneiden: Kirschtomaten halbieren, Gurke in Scheiben schneiden und Zwiebel in Ringe schneiden.
- Feta und Oliven hinzufügen: Feta würfeln oder zerbröckeln und zusammen mit den Oliven in die Schüssel geben.
- Dressing zubereiten: Olivenöl und Zitronensaft vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Salat anrichten: Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermischen.
- Servieren: Salat in einer großen Schüssel anrichten und nach Belieben dekorieren.
Notes
- Frische Kräuter oder Nüsse können hinzugefügt werden, um den Geschmack zu variieren.
- Der Salat kann im Voraus zubereitet werden, das Dressing sollte jedoch separat aufbewahrt werden.
- Für eine vegane Variante kann Feta durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 0 Minuten
- Kategorie: Salat
- Methode: Mischen
- Küche: Mediterran
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 250
- Zucker: 3 g
- Natrium: 400 mg
- Fett: 18 g
- Gesättigte Fettsäuren: 4 g
- Ungesättigte Fette: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Faser: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterin: 15 mg
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