Beschreibung
Ein köstlicher und gesunder Feta-Oliven-Salat, perfekt für jede Mahlzeit.
Zutaten
- Gemischte Blattsalate: 200 g
- Kirschtomaten: 150 g
- Gurke: 1 Stück
- Rote Zwiebel: 1 kleine
- Feta-Käse: 100 g
- Oliven: 100 g (schwarz oder grün, nach Wahl)
- Olivenöl: 3 Esslöffel
- Balsamico-Essig: 2 Esslöffel
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
Anweisungen
- Die gemischten Blattsalate gründlich waschen und abtropfen lassen.
- Kirschtomaten halbieren und Gurke in dünne Scheiben schneiden.
- Feta-Käse zerbröseln und Oliven hinzufügen.
- Olivenöl und Balsamico-Essig in einer kleinen Schüssel vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen.
- Den Salat sofort servieren.
Notes
- Der Salat kann nach Belieben mit weiteren Zutaten variiert werden.
- Für eine vegane Variante kann pflanzlicher Feta verwendet werden.
- Der Salat bleibt im Kühlschrank 1-2 Tage frisch, wenn er in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird.
- Prep Time: 10 Minuten
- Kochen Zeit: 0 Minuten
- Kategorie: Salat
- Methode: Mischen
- Küche: Mediterran
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 250
- Zucker: 3 g
- Natrium: 400 mg
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigte Fette: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Faser: 3 g
- Protein: 8 g
- Cholesterin: 15 mg
Keywords: Feta, Oliven, Salat, gesund, mediterran