Beschreibung
Ein herzhaftes Gericht aus geschichteten Zutaten, das im Ofen gebacken wird.
Zutaten
Skala
- 500g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 250g Pasta
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Zucchini, gewürfelt
- 400g Tomaten (frisch oder aus der Dose)
- 200g Käse, gerieben
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer, italienische Kräuter
Anweisungen
- Zutaten vorbereiten: Zwiebel und Knoblauch würfeln, Paprika und Zucchini schneiden.
- Fleisch anbraten: Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten, dann Rinderhackfleisch hinzufügen und bräunen.
- Soße zubereiten: Paprika und Tomaten hinzufügen, köcheln lassen.
- Schichten: Gekochte Pasta in eine Auflaufform geben, Fleisch-Gemüse-Mischung darauf verteilen und mit Käse bestreuen.
- Backen: Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 25-30 Minuten backen.
- Servieren: Auflauf ruhen lassen, in Portionen schneiden und warm servieren.
Notes
- Vermeiden Sie zu viel Flüssigkeit in der Soße.
- Würzen Sie das Fleisch und die Soße gut.
- Überprüfen Sie regelmäßig die Backzeit.
- Verwenden Sie ausreichend Käse für eine knusprige Kruste.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 600
- Zucker: 5g
- Natrium: 800mg
- Fett: 30g
- Gesättigte Fettsäuren: 12g
- Ungesättigte Fette: 15g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 50g
- Faser: 4g
- Protein: 35g
- Cholesterin: 90mg
Keywords: Fleischauflauf, Rezept, herzhaft, einfach, Familienessen