Beschreibung
Raclette ist mehr als nur ein Gericht; es ist ein Erlebnis, das Menschen zusammenbringt.
Zutaten
- Raclettekäse – 200g pro Person
- Rindfleisch – 150g pro Person
- Hähnchenbrust – 150g pro Person
- Schweinefleisch – 150g pro Person
- Kartoffeln – 200g pro Person
- Olivenöl – 1 Esslöffel
- Gewürzgurken – nach Belieben
- Baguette – nach Belieben
Anweisungen
- Kartoffeln gründlich waschen und in Salzwasser 20 Minuten kochen.
- Fleisch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und würzen.
- Raclettekäse in Scheiben schneiden und schmelzen.
- Gericht anrichten und servieren.
- Genießen und nach Belieben kombinieren.
Notes
- Für Vegetarier können Gemüse wie Zucchini und Paprika verwendet werden.
- Alternativen zu Raclettekäse sind Gouda oder Emmentaler.
- Das Fleisch kann im Voraus mariniert werden.
- Prep Time: 30 Minuten
- Kochen Zeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Grillen
- Küche: Schweizerisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 600
- Zucker: 2g
- Natrium: 800mg
- Fett: 30g
- Gesättigte Fettsäuren: 15g
- Ungesättigte Fette: 10g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 50g
- Faser: 5g
- Protein: 40g
- Cholesterin: 100mg
Keywords: Raclette, Käse, Fleisch, gesellig, Abendessen