Description
Einführung in die Fleisch Marinade für das Grillen, die zartes und geschmackvolles Fleisch garantiert.
Ingredients
- Rindfleisch (z.B. Rindersteaks oder Rinderfilet)
- Olivenöl
- Sojasauce
- Honig
- Knoblauch (fein gehackt)
- Schwarzer Pfeffer
- Rosmarin
Instructions
- Marinade vorbereiten: Olivenöl, Sojasauce, Honig, Knoblauch, Pfeffer und Rosmarin in einer Schüssel vermengen.
- Rindfleisch marinieren: Fleisch in die Marinade legen und abgedeckt mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lassen.
- Grill vorbereiten: Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
- Fleisch grillen: Marinierte Rindfleischstücke auf den Grill legen und 4-6 Minuten pro Seite grillen.
- Ruhen lassen: Gegrilltes Fleisch 5 Minuten ruhen lassen.
- Servieren: In Scheiben schneiden, anrichten und genießen.
Notes
- Marinierzeit mindestens 2 Stunden, besser über Nacht.
- Vermeiden Sie zu viel Salz, da Sojasauce bereits salzig ist.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen.
- Grillen Sie das Fleisch bei der richtigen Temperatur.
- Nach dem Grillen ruhen lassen für saftigeres Fleisch.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Grillen
- Method: Grillen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Fleisch Marinade, Grillen, Rindfleisch, Marinieren, BBQ