Beschreibung
Eine warme Fleischplatte mit verschiedenen Fleischsorten.
Zutaten
Skala
- 500g Rindfleisch
- 500g Hähnchenbrust
- 300g Schweinefleisch
- 250g Wurst
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- frische Kräuter nach Wahl
Anweisungen
- Das Fleisch in gleich große Stücke schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
- Rindfleisch in die Pfanne geben und braten bis es braun ist.
- Hähnchenbrust und Schweinefleisch hinzufügen und garen.
- Wurst in Scheiben schneiden und kurz mitbraten.
- Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.
- Die Fleischplatte warm servieren.
Notes
- Die Fleischplatte kann mit Beilagen wie Gemüse oder Brot ergänzt werden.
- Wählen Sie die Fleischsorten nach Ihrem Geschmack.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 600
- Zucker: 1g
- Natrium: 800mg
- Fett: 40g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fette: 20g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 5g
- Faser: 0g
- Protein: 50g
- Cholesterin: 150mg
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