Description
Die Fleischplatte Kalt ist eine köstliche Zusammenstellung von verschiedenen Wurst- und Käsesorten, die auf einer großen Platte angerichtet werden.
Ingredients
- Salami
- Schinken
- Mortadella
- Gouda
- Emmentaler
- Brie
- Gewürzgurken
- Oliven
- Radieschen
- Trauben oder Feigen
- Baguette oder Bauernbrot
- Senf
Instructions
- Vorbereiten der Zutaten: Schneiden Sie die Wurst- und Käsesorten in dünne Scheiben.
- Anrichten der Fleischplatte: Arrangieren Sie die Wurstscheiben kunstvoll auf der Platte.
- Käse hinzufügen: Fügen Sie die Käsescheiben zwischen die Wurstscheiben hinzu.
- Gewürzgurken und Oliven verteilen: Platzieren Sie diese gleichmäßig auf der Platte.
- Radieschen vorbereiten: Waschen und schneiden Sie die Radieschen.
- Brot schneiden: Schneiden Sie das Baguette oder Bauernbrot in Scheiben.
- Senf servieren: Geben Sie den Senf in eine kleine Schüssel auf die Platte.
- Servieren: Stellen Sie sicher, dass die Platte gut gekühlt ist, bevor Sie sie servieren.
Notes
- Die Platte kann bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Für eine vegane Variante können pflanzliche Alternativen verwendet werden.
- Die Anzahl der Portionen hängt von der Größe der Platte ab.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Kalt anrichten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Fleischplatte, Wurst, Käse, Party, Buffet