Beschreibung
Fleischwurst ist eine beliebte Wurstsorte in Deutschland, hergestellt aus einer Mischung von Schweine- und Rinderhackfleisch, verfeinert mit Gewürzen.
Zutaten
- Schweinehackfleisch
- Rinderhackfleisch
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
- Kräuter (optional)
- Paprika (optional)
Anweisungen
- Fleisch und Gewürze gut vermengen.
- In Därme füllen und gut verschließen.
- Wurst nach Wunsch frisch zubereiten oder räuchern.
- In Scheiben schneiden und servieren.
Notes
- Fleischwurst kann auch eingefroren werden.
- Auf die Zutatenliste achten, um Zusatzstoffe zu vermeiden.
- Die Wurst sollte im Kühlschrank gelagert werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 30 Minuten
- Kategorie: Wurstwaren
- Methode: Kochen/Räuchern
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 100g
- Kalorien: 250
- Zucker: 0g
- Natrium: 800mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 8g
- Ungesättigte Fette: 12g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 1g
- Faser: 0g
- Protein: 15g
- Cholesterin: 60mg
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