Beschreibung
Fleisch Pfannengerichte sind eine köstliche und vielseitige Art, Fleisch und Gemüse zuzubereiten. Diese Gerichte sind schnell und einfach, ideal für ein schnelles Abendessen.
Zutaten
- Rindfleisch, Huhn oder Schwein: 500g
- Gemüse (Paprika, Zwiebeln, Brokkoli, Zucchini): 300g
- Olivenöl: 2 EL
- Sojasauce: 3 EL
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
- getrocknete Kräuter (Oregano, Thymian): 1 TL
- frische Kräuter (Petersilie, Basilikum): zum Garnieren
Anweisungen
- Das Fleisch in gleichmäßige Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und getrockneten Kräutern würzen.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das gewürzte Fleisch anbraten, bis es gebräunt ist.
- Zwiebelringe und gehackten Knoblauch hinzufügen und 2-3 Minuten anbraten.
- Geschnittene Paprika hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
- Das angebratene Fleisch zurück in die Pfanne geben, Sojasauce hinzufügen und 2-3 Minuten köcheln lassen.
- Das Gericht servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
Notes
- Die Wahl des Fleisches beeinflusst den Geschmack des Gerichts.
- Beilagen wie Reis oder Nudeln passen hervorragend dazu.
- Das Gericht kann nach Belieben mit verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen angepasst werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Pfannenbraten
- Küche: Asiatisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 450
- Zucker: 5g
- Natrium: 800mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fette: 15g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Faser: 4g
- Protein: 35g
- Cholesterin: 80mg
Keywords: Fleisch Pfannengerichte, Rindfleisch, Huhn, Schwein, Gemüse, Sojasauce, schnelles Abendessen