Beschreibung
Ein köstlicher Fruchtkuchen, der in einer 6er Form gebacken wird und sich perfekt für kleine Zusammenkünfte eignet.
Zutaten
Skala
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 150 g Butter (weich)
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 ml Milch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 300 g Obstfüllung (z.B. Erdbeeren, Äpfel)
Anweisungen
- Alle Zutaten vorbereiten und die Butter weich werden lassen.
- Die weiche Butter und den Zucker cremig schlagen.
- Die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
- Die vorbereiteten Früchte klein schneiden und beiseite stellen.
- Den Teig in die 6er Form gießen und gleichmäßig verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen 40-45 Minuten backen.
- Den Kuchen abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Variiere die Obstfüllung nach Saison und Vorlieben.
- Der Kuchen kann auch eingefroren werden.
- Für eine glutenfreie Variante glutenfreies Mehl verwenden.
- Prep Time: 30 Minuten
- Kochen Zeit: 45 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 20 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterin: 70 mg
Keywords: Fruchtkuchen, Kuchen, Dessert, Backen, Obstkuchen