Beschreibung
Der Zimt Fruchtkuchen ist ein saftiger Rührkuchen, der die Süße von frischen Früchten mit dem warmen Aroma von Zimt vereint. Perfekt für jede Gelegenheit.
Zutaten
Skala
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 150 g weiche Butter
- 4 Eier
- 200 ml Milch
- 1 Päckchen Backpulver (ca. 15 g)
- 300 g Obst (z.B. Äpfel oder Kirschen)
- 1 TL Zimt
- Puderzucker zum Bestäuben
Anweisungen
- Vorbereitung der Zutaten: Butter weich werden lassen, Obst waschen und vorbereiten.
- Teig zubereiten: Butter und Zucker cremig rühren, Eier nacheinander hinzufügen.
- Früchte hinzufügen: Obst in kleine Stücke schneiden und unter den Teig heben.
- Backen: Teig in die Form füllen und 40-45 Minuten bei 180°C backen.
- Abkühlen und Servieren: Kuchen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Variationen: Andere Früchte wie Pfirsiche oder Beeren verwenden.
- Nüsse hinzufügen für einen knusprigen Biss.
- Schokoladenstückchen für Schokoladenliebhaber.
- Gewürze variieren für besondere Aromen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Kochen Zeit: 45 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 20 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigte Fette: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterin: 50 mg
Keywords: Zimt Fruchtkuchen, Kuchen, Dessert, Backen, Früchte