Beschreibung
Gebackene Hähnchen Nuggets sind eine köstliche und beliebte Snack- oder Hauptspeise, die aus zartem Hähnchenfleisch hergestellt werden.
Zutaten
- Hähnchenbrustfilet – 500 g
- Semmelbrösel – 150 g
- Mehl – 100 g
- Eier – 2 Stück
- Knoblauchpulver – 1 Teelöffel
- Paprika – 1 Teelöffel
- Salz – nach Geschmack
- Pfeffer – nach Geschmack
- Öl – zum Frittieren
Anweisungen
- Die Hähnchenbrustfilets gründlich abwaschen und in gleichmäßige, mundgerechte Stücke schneiden.
- Drei separate Schalen einrichten: eine mit Mehl, eine mit verquirlten Eiern und eine mit Semmelbröseln, gewürzt mit Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer.
- Die Hähnchenstücke zuerst im Mehl, dann in den Eiern und schließlich in der Semmelbrösel-Mischung wenden.
- Den Ofen auf 200°C (Umluft) vorheizen und die panierten Hähnchenstücke auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Alternativ die Nuggets in heißem Öl 4-5 Minuten pro Seite frittieren, bis sie knusprig sind.
- Die Nuggets auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen und warm servieren.
Notes
- Die Nuggets können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Variationen wie würzige Nuggets oder Käse-Nuggets sind möglich.
- Beilagen wie Pommes, Salat oder Gemüsesticks passen gut dazu.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 25 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Backen oder Frittieren
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 100 g
- Kalorien: 250
- Zucker: 1 g
- Natrium: 500 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 2 g
- Ungesättigte Fette: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Faser: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterin: 100 mg
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