Beschreibung
Ein köstliches und gesundes Gericht aus gebratener Hähnchenbrust mit frischen Kräutern.
Zutaten
- Hähnchenbrustfilets: 4 Stück (ca. 600 g)
- Olivenöl: 2 Esslöffel
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
- Knoblauchpulver: 1 Teelöffel
- Frische Kräuter: nach Geschmack (z. B. Thymian oder Rosmarin)
Anweisungen
- Die Hähnchenbrustfilets abspülen und trocken tupfen.
- Die Kräuter waschen und grob hacken.
- Die Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver einreiben und die Kräuter hinzufügen.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets braten.
- Die Hähnchenbrust nach dem Braten ruhen lassen und dann servieren.
Notes
- Frische Kräuter verbessern den Geschmack erheblich.
- Die Hähnchenbrust kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Die Garzeit hängt von der Dicke der Filets ab.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 15 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Mediterran
Ernährung
- Portionsgröße: 150 g
- Kalorien: 250
- Zucker: 0 g
- Natrium: 600 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 1.5 g
- Ungesättigte Fette: 8.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 0 g
- Faser: 0 g
- Protein: 40 g
- Cholesterin: 100 mg
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