Beschreibung
Der Geburtstagsbärenkuchen ist ein kreatives und verspieltes Dessert, das besonders bei Kindern beliebt ist. Er hat die Form eines niedlichen Bären und wird oft mit buntem Fondant dekoriert.
Zutaten
- Mehl: 250 g
- Zucker: 200 g
- Eier: 4
- Butter: 150 g
- Backpulver: 1 Päckchen
- Milch: 200 ml
- Vanilleextrakt: 1 Teelöffel
Anweisungen
- Ofen auf 180 °C vorheizen und eine runde Kuchenform einfetten.
- Butter und Zucker cremig schlagen, Eier nacheinander hinzufügen.
- Mehl und Backpulver vermengen, abwechselnd mit der Milch zur Mischung geben.
- Teig in die Form gießen und 30-35 Minuten backen.
- Fondant vorbereiten und in verschiedene Farben einfärben.
- Kuchen nach dem Abkühlen mit Fondant dekorieren.
- Details mit restlichem Fondant hinzufügen.
- Kuchen in Stücke schneiden und servieren.
Notes
- Fondant richtig lagern, um Austrocknen zu vermeiden.
- Die richtige Konsistenz des Fondants ist wichtig für die Verarbeitung.
- Puderzucker verwenden, um das Kleben zu verhindern.
- Spezielle Werkzeuge für feine Details nutzen.
- Farben kombinieren für einen lebendigen Bären.
- Prep Time: 30 Minuten
- Kochen Zeit: 35 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 350
- Zucker: 25 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 9 g
- Ungesättigte Fette: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 45 g
- Faser: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterin: 70 mg
Keywords: Geburtstagskuchen, Bärenkuchen, Fondant, Kindergeburtstag, Dessert