Beschreibung
Ein köstlicher und cremiger Geburtstagskäsekuchen, perfekt für jede Feier.
Zutaten
- Käsekuchen: 1 (fertig gebacken und abgekühlt)
- Schlagsahne: 250 ml (frisch geschlagen)
- Frische Früchte: 200 g (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
- Schokoladenspäne: 50 g (dunkle oder weiße Schokolade)
- Essbare Blumen: nach Belieben (z.B. Veilchen oder Kapuzinerkresse)
Anweisungen
- Den Boden vorbereiten: Keksboden aus zerbröselten Keksen und Butter herstellen und in die Springform drücken.
- Die Käsemasse anrühren: Frischkäse, Zucker, Vanilleextrakt und Salz cremig schlagen, Eier einzeln unterrühren.
- Den Geburtstagskäsekuchen backen: Bei 175 Grad Celsius für 50 bis 60 Minuten backen.
- Den Kuchen abkühlen lassen: Zuerst bei Raumtemperatur, dann im Kühlschrank für mindestens vier Stunden ruhen lassen.
- Den Geburtstagskäsekuchen dekorieren: Mit Schlagsahne, frischen Früchten, Schokoladenspänen und essbaren Blumen dekorieren.
Notes
- Variationen: Fruchtige Varianten, Schokoladenkäsekuchen, Gewürze, glutenfreie Optionen.
- Häufige Fehler vermeiden: Zu hohe Backtemperatur, zu langes Backen, unzureichendes Abkühlen, zu viel Schlagsahne.
- Prep Time: 30 Minuten
- Kochen Zeit: 60 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 350
- Zucker: 25g
- Natrium: 150mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fette: 8g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Faser: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterin: 60mg
Keywords: Käsekuchen, Geburtstagskuchen, Dessert, Rezept