Description
Gefüllte Pizzarollen ohne Hefe sind eine köstliche und einfache Snack-Option, die schnell zubereitet werden kann.
Ingredients
- Weizenmehl (Type 550): 250g
- Backpulver: 1 TL
- Salz: 1/2 TL
- Olivenöl: 2 EL
- Wasser: 150ml (lauwarm)
- Mozzarella-Käse: 200g (in Stücke geschnitten)
- Pepperoni: 100g (in Scheiben)
- Marinara-Sauce: zum Dippen
Instructions
- In einer großen Schüssel Weizenmehl, Backpulver und Salz vermischen.
- Olivenöl und lauwarmes Wasser hinzufügen und gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Teig auf eine bemehlte Fläche geben und 5 Minuten kneten.
- Teig in 8 Portionen teilen und jede Portion zu einer Kugel formen.
- Jede Kugel zu einer dünnen Scheibe (ca. 5 mm dick) ausrollen.
- In die Mitte jeder Teigscheibe Mozzarella und Pepperoni legen.
- Die Ränder des Teigs mit Wasser befeuchten, zusammenklappen und gut andrücken.
- Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die gefüllten Pizzarollen auf das Blech legen und leicht mit Olivenöl bestreichen.
- 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Abkühlen lassen und warm mit Marinara-Sauce servieren.
Notes
- Die Pizzarollen können mit verschiedenen Füllungen angepasst werden.
- Sie können auch gefroren und später wieder aufgewärmt werden.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Dips für zusätzlichen Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Pizzarolle
- Calories: 200
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: Pizzarollen, gefüllt, ohne Hefe, Snack, italienisch