Beschreibung
Gegrillte Pizza-Rollen sind eine köstliche und kreative Snack-Variante der klassischen Pizza, gefüllt mit verschiedenen Zutaten und gegrillt für ein perfektes Geschmackserlebnis.
Zutaten
- Pizzateig: 500 g
- Mozzarella-Käse: 200 g, gewürfelt
- Pepperoni: 100 g, in Scheiben
- Paprika: 1 Stück (rot oder grün), gewürfelt
- Olivenöl: 2 Esslöffel
- Italienische Kräuter: 1 Teelöffel (getrocknet oder frisch)
Anweisungen
- Bereite alle Zutaten vor, indem du den Pizzateig, Mozzarella, Pepperoni und Paprika schneidest.
- Rolle den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche gleichmäßig aus und schneide ihn in 10×10 cm große Quadrate.
- Lege einen Esslöffel der Füllung in die Mitte jedes Teigquadrats.
- Bestreiche die Ränder der Teigquadrate mit Wasser und klappe sie über die Füllung, drücke die Ränder gut zusammen.
- Heize den Grill auf mittlere Hitze vor und bestreiche die Rollen mit Olivenöl.
- Grille die Rollen etwa 3-4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Serviere die Rollen warm, eventuell mit frischen Kräutern bestreut.
Notes
- Variiere die Füllung nach deinem Geschmack.
- Serviere die Rollen mit verschiedenen Dips wie Marinara-Soße oder Knoblauch-Dip.
- Die Zubereitung kann auch im Ofen erfolgen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 8 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Grillen
- Küche: Italienisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Rolle
- Kalorien: 250
- Zucker: 1 g
- Natrium: 400 mg
- Fett: 12 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigte Fette: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Faser: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterin: 20 mg
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