Beschreibung
Ein köstlicher und gesunder gegrillter Salat, der schnell zubereitet werden kann.
Zutaten
- Gemischte Blattsalate: 200 g
- Kirschtomaten: 150 g
- Paprika: 1 Stück (rot, gelb oder grün)
- Rote Zwiebel: 1 Stück
- Olivenöl: 2 Esslöffel
- Balsamico-Essig: 1 Esslöffel
- Salz und Pfeffer: nach Geschmack
Anweisungen
- Vorbereitung der Zutaten: Waschen Sie die Blattsalate, halbieren Sie die Kirschtomaten, schneiden Sie die Paprika in Streifen und die Zwiebel in Ringe.
- Grillen der Gemüse: Heizen Sie den Grill vor, geben Sie das Gemüse in eine Schüssel, beträufeln Sie es mit Olivenöl und würzen Sie es.
- Gemüse grillen: Grillen Sie das Gemüse für 5-7 Minuten und wenden Sie es regelmäßig.
- Salat anrichten: Vermengen Sie die Blattsalate mit dem gegrillten Gemüse, fügen Sie Balsamico-Essig und Olivenöl hinzu und mischen Sie alles gut.
- Servieren: Richten Sie den Salat auf Tellern an und genießen Sie ihn sofort.
Notes
- Der Salat kann warm oder bei Zimmertemperatur serviert werden.
- Feta-Käse oder geröstete Nüsse können hinzugefügt werden, um den Geschmack zu variieren.
- Der Salat ist auch für Vegetarier und Veganer geeignet.
- Prep Time: 10 Minuten
- Kochen Zeit: 10 Minuten
- Kategorie: Salat
- Methode: Grillen
- Küche: Mediterran
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 250
- Zucker: 5 g
- Natrium: 200 mg
- Fett: 18 g
- Gesättigte Fettsäuren: 2 g
- Ungesättigte Fette: 16 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Faser: 5 g
- Protein: 5 g
- Cholesterin: 0 mg
Keywords: gegrillter Salat, schnell, gesund, einfach, vegetarisch