Beschreibung
Gegrilltes Hähnchen mit Salat ist ein köstliches und gesundes Gericht, das frische Zutaten und mageres Protein vereint.
Zutaten
- Gemischte Blattsalate: 200 g
- Kirschtomaten: 150 g
- Gurke: 1 Stück
- Hähnchenbrustfilet: 300 g
- Olivenöl: 2 Esslöffel
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
- Balsamico-Vinaigrette: 4 Esslöffel
Anweisungen
- Hähnchenbrustfilets vorbereiten und trocken tupfen.
- Hähnchen marinieren mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.
- Grill oder Grillpfanne vorheizen und Hähnchen grillen.
- Salat vorbereiten: Blattsalate waschen, Kirschtomaten und Gurke schneiden.
- Salat anrichten und mit Balsamico-Vinaigrette vermengen.
- Hähnchen in Scheiben schneiden und auf dem Salat servieren.
Notes
- Das Hähnchen sollte eine Innentemperatur von 75 °C erreichen.
- Salat kann im Voraus zubereitet werden, Dressing jedoch erst kurz vor dem Servieren hinzufügen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten und Dressings.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 15 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Grillen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 350
- Zucker: 4 g
- Natrium: 600 mg
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 2 g
- Ungesättigte Fette: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Faser: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterin: 70 mg
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