Beschreibung
Gigante Burritos sind eine köstliche und sättigende Variante des klassischen Burritos, gefüllt mit gewürztem Hackfleisch, Bohnen, Reis, Käse und frischem Gemüse.
Zutaten
Skala
- 4 große Weizentortillas
- 500 g gewürztes Hackfleisch (Rind)
- 1 Dose schwarze Bohnen (ca. 400 g)
- 250 g Reis (gekocht)
- 200 g geriebener Käse
- 200 g Salsa
- 150 g Sauerrahm
- 150 g Guacamole
- 2 Tomaten (gewürfelt)
- 100 g Salat
Anweisungen
- Vorbereitung der Zutaten: Hackfleisch anbraten, Bohnen abspülen, Reis kochen, Tomaten würfeln und Salat schneiden.
- Zubereitung der Füllung: Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, Bohnen hinzufügen und kurz erhitzen.
- Zusammenstellen der Burritos: Tortilla mit Reis, Hackfleisch-Bohnen-Mischung, Käse, Salsa, Tomaten, Salat, Sauerrahm und Guacamole füllen.
- Grillen oder Backen der Burritos: Burritos auf den Grill legen oder im Ofen bei 180°C für 10 Minuten backen.
Notes
- Variationen mit Hähnchen, Pute oder vegetarischen Optionen sind möglich.
- Beilagen wie Guacamole, Salsa oder Salat ergänzen die Burritos.
- Limettenviertel für zusätzlichen Geschmack bereitstellen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Grillen oder Backen
- Küche: Mexikanisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Burrito
- Kalorien: 600
- Zucker: 5 g
- Natrium: 800 mg
- Fett: 30 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Ungesättigte Fette: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 60 g
- Faser: 10 g
- Protein: 25 g
- Cholesterin: 70 mg
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