Beschreibung
Ein einfaches und köstliches Rezept für glutenfreie Pizzarollen, perfekt für Snacks oder Partys.
Zutaten
Skala
- 500 g glutenfreier Pizzateig
- 200 g Mozzarella-Käse, gerieben
- 150 g Pepperoni, in Scheiben
- 250 g Marinara-Sauce
- 1 Teelöffel italienische Kräuter
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
- Den Teig vorbereiten und gut durchkneten.
- Die Füllung auswählen und gleichmäßig verteilen.
- Den Teig zu einem Rechteck ausrollen und die Marinara-Sauce darauf verteilen.
- Die Pizzarollen formen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Die Pizzarollen auf ein Backblech legen und mit Olivenöl bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C für 15-20 Minuten backen.
Notes
- Variationen mit Gemüse oder veganem Käse sind möglich.
- Die Pizzarollen können im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahrt werden.
- Für eine längere Haltbarkeit können sie eingefroren werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 20 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Backen
- Küche: Italienisch
Ernährung
- Portionsgröße: 2 Pizzarollen
- Kalorien: 250-300
- Zucker: 2 g
- Natrium: 600 mg
- Fett: 10-20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigte Fette: 5-10 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 30-40 g
- Faser: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterin: 30 mg
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