Beschreibung
Ein einfaches und schmackhaftes Gericht mit Gnocchi und Hähnchen in Currysoße.
Zutaten
Skala
- 500g Gnocchi
- 400g Hähnchenbrustfilet
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Curry-Pulver
- 200ml Kokosmilch
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Koriander zur Garnitur
Anweisungen
- Gnocchi nach Packungsanweisung kochen.
- Zwiebel und Knoblauch hacken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch anbraten.
- Hähnchenbrust in Stücke schneiden und in die Pfanne geben.
- Das Hähnchen anbraten, bis es durchgegart ist.
- Curry-Pulver hinzufügen und kurz anrösten.
- Kokosmilch einrühren und aufkochen lassen.
- Gekochte Gnocchi hinzufügen und gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit frischem Koriander garnieren und servieren.
Notes
- Für eine schärfere Note können Sie Chiliflocken hinzufügen.
- Das Gericht kann auch mit Gemüse ergänzt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Pfannenrühren
- Küche: Indisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 450
- Zucker: 5g
- Natrium: 600mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fette: 8g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 55g
- Faser: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterin: 70mg
Keywords: gnocchi, curry, hähnchen, einfach, schnell