Beschreibung
Ein klassisches mediterranes Gericht mit frischen Zutaten und köstlichen Aromen.
Zutaten
- Gemischte Blattsalate: 200 g
- Kirschtomaten: 150 g
- Gurke: 1 Stück
- Rote Zwiebel: 1 kleine
- Feta-Käse: 100 g
- Oliven: 100 g (entsteint)
- Olivenöl: 3 Esslöffel
- Balsamico-Essig: 2 Esslöffel
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
Anweisungen
- Die gemischten Blattsalate gründlich waschen und abtropfen lassen.
- Kirschtomaten halbieren, Gurke in dünne Scheiben schneiden und rote Zwiebel in feine Ringe schneiden.
- Die vorbereiteten Zutaten in einer großen Schüssel gleichmäßig verteilen.
- Feta-Käse zerbröseln und über den Salat streuen.
- Die entsteinten Oliven hinzufügen.
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl und Balsamico-Essig vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Dressing gleichmäßig über den Salat gießen und vorsichtig vermengen.
- Den Salat in einer großen Schüssel servieren.
Notes
- Variationen mit zusätzlichen Gemüsesorten oder Kräutern sind möglich.
- Salat frisch zubereiten für den besten Geschmack.
- Dressing separat aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 0 Minuten
- Kategorie: Salat
- Methode: Frisch zubereitet
- Küche: Mediterran
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 873
- Zucker: 6 g
- Natrium: 500 mg
- Fett: 52 g
- Gesättigte Fettsäuren: 21 g
- Ungesättigte Fette: 30 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Faser: 8 g
- Protein: 20 g
- Cholesterin: 50 mg
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