Description
Ein Grüner Gemüsesalat ist eine köstliche und gesunde Mischung aus frischen, knackigen Gemüsesorten.
Ingredients
- Frischer Kopfsalat: 1 Kopf
- Frischer Spinat: 100 g
- Gurke: 1 Stück
- Paprika: 1 Stück
- Kirschtomaten: 200 g
- Olivenöl: 3 Esslöffel
- Zitronensaft: 2 Esslöffel
- Salz und Pfeffer: nach Geschmack
Instructions
- Salat vorbereiten: Kopfsalat und Spinat waschen, schleudern und zupfen.
- Gemüse schneiden: Gurke schälen und in Scheiben schneiden, Paprika entkernen und würfeln, Kirschtomaten halbieren.
- Zutaten kombinieren: Kopfsalat, Spinat, Gurke, Paprika und Kirschtomaten in einer Schüssel vermengen.
- Dressing zubereiten: Olivenöl und Zitronensaft vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Salat anrichten: Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen.
- Servieren: Sofort genießen.
Notes
- Frische Zutaten sind entscheidend für den Geschmack.
- Salat kann als Beilage oder leichtes Hauptgericht serviert werden.
- Dressing separat aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Frisch zubereitet
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Grüner Gemüsesalat, gesunde Ernährung, frischer Salat, vegan