Beschreibung
Ein einfaches Hähnchen Curry mit Lauch.
Zutaten
Skala
- 500g Hähnchenbrustfilet
- 2 Stangen Lauch
- 1 Dose Kokosmilch
- 2 EL Currypulver
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Pflanzenöl
Anweisungen
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden.
- Lauch und Zwiebel in Ringe schneiden.
- Knoblauch fein hacken.
- Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.
- Hähnchenwürfel hinzufügen und anbraten.
- Lauch und Currypulver hinzufügen.
- Kokosmilch dazugeben und köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Servieren und genießen.
Notes
- Mit Reis oder Naan servieren.
- Kann mit frischem Koriander garniert werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Kochen
- Küche: Indisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 350
- Zucker: 3g
- Natrium: 600mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fette: 8g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 10g
- Faser: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterin: 75mg
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