Beschreibung
Ein einfaches Hähnchen Curry Rezept für jeden Tag.
Zutaten
Skala
- 500g Hähnchenbrust
- 2 EL Currypulver
- 1 Dose Kokosmilch (400ml)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Stück Ingwer (2cm)
- 2 EL Pflanzenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Koriander zur Garnitur
Anweisungen
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden.
- Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein hacken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Zwiebel, Knoblauch und Ingwer anbraten, bis sie weich sind.
- Hähnchenwürfel hinzufügen und anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
- Currypulver hinzufügen und gut vermischen.
- Kokosmilch einrühren und zum Kochen bringen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 20 Minuten köcheln lassen.
- Mit frischem Koriander garnieren und servieren.
Notes
- Serviere das Curry mit Reis oder Naan.
- Du kannst Gemüse nach Wahl hinzufügen.
- Das Curry kann gut vorbereitet und aufgewärmt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Kochen
- Küche: Indisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 450
- Zucker: 3g
- Natrium: 600mg
- Fett: 25g
- Gesättigte Fettsäuren: 15g
- Ungesättigte Fette: 8g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Faser: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterin: 90mg
Keywords: hähnchen curry rezept einfach