Beschreibung
Der Hähnchen Curry Salat ist ein köstliches und vielseitiges Gericht, das zartes, gekochtes Hähnchen mit einer cremigen Currymayonnaise und frischen Zutaten kombiniert.
Zutaten
Skala
- 300 g gekochtes Hähnchen: In kleine Würfel geschnitten.
- 2 Teelöffel Currypulver: Verleiht dem Salat seinen charakteristischen Geschmack.
- 150 g Mayonnaise: Sorgt für die cremige Konsistenz.
- 1 große Apfel: Gewürfelt bringt er eine süße Note.
- 2 Stangen Sellerie: Fein gehackt für einen knackigen Biss.
- 100 g Rosinen: Fügen eine süße Komponente hinzu.
- 50 g Walnüsse: Grob gehackt für einen nussigen Geschmack.
- Salz und Pfeffer: Nach Geschmack.
Anweisungen
- Hähnchen in kleine Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben.
- Sellerie fein hacken und Apfel würfeln.
- Currypulver mit Mayonnaise in einer separaten Schüssel vermengen.
- Alle Zutaten in der großen Schüssel vermengen und das Dressing hinzufügen.
- Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen und dann servieren.
Notes
- Der Salat kann mit verschiedenen Früchten oder Nüssen variiert werden.
- Frische Kräuter wie Koriander oder Petersilie können hinzugefügt werden.
- Der Salat hält sich 2-3 Tage im Kühlschrank.
- Kann im Voraus zubereitet werden, um die Aromen zu intensivieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 0 Minuten
- Kategorie: Salat
- Methode: Mischen
- Küche: Britisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 350
- Zucker: 10 g
- Natrium: 300 mg
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 3 g
- Ungesättigte Fette: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Faser: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterin: 60 mg
Keywords: Hähnchen, Curry, Salat, Rezept, gesund