Beschreibung
Das Hähnchenbrust Delight Rezept ist ein köstliches und einfaches Gericht, das zarte Hähnchenbrustfilets mit aromatischen Kräutern und frischen Zitronenscheiben kombiniert.
Zutaten
Skala
- 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel frische Kräuter (z.B. Petersilie, Thymian oder Rosmarin), gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
- Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl, gehackten Knoblauch und frische Kräuter in einer Schüssel mischen und die Hähnchenbrustfilets darin marinieren. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Beilagen wie Reis oder Quinoa nach Packungsanweisung zubereiten.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, gehackten Knoblauch kurz anbraten und die Hähnchenbrustfilets hinzufügen. 6-7 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Hähnchenbrust aus der Pfanne nehmen, kurz ruhen lassen und dann anrichten. Mit gebratenen Zitronenscheiben und frischen Kräutern garnieren.
Notes
- Variationen des Rezepts sind möglich, z.B. durch Hinzufügen von Gewürzen oder Gemüse.
- Das Gericht kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Hähnchenbrust sollte idealerweise mindestens 30 Minuten mariniert werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 15 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Mediterran
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 350
- Zucker: 1 g
- Natrium: 600 mg
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 2 g
- Ungesättigte Fette: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 5 g
- Faser: 1 g
- Protein: 50 g
- Cholesterin: 120 mg
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