Beschreibung
Ein köstliches und einfaches Rezept für Hähnchenbrust in einer cremigen Zitronenrahmsoße.
Zutaten
Skala
- 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)
- 200 ml Sahne
- 2 Zitronen (Saft und Schale)
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Olivenöl (zum Braten)
Anweisungen
- Hähnchenbrustfilets vorbereiten und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Zitronenrahmsoße in einer Pfanne mit Olivenöl und Knoblauch anbraten.
- Die Sahne, Zitronensaft und -schale hinzufügen und köcheln lassen.
- Hähnchenbrustfilets in einer anderen Pfanne braten, bis sie goldbraun sind.
- Die gebratenen Hähnchenbrustfilets in die Zitronenrahmsoße geben und kurz erhitzen.
- Servieren und mit frischer Petersilie garnieren.
Notes
- Variationen mit zusätzlichen Gewürzen oder Kräutern sind möglich.
- Das Gericht kann mit Reis, Pasta oder frischem Baguette serviert werden.
- Im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Kochen Zeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 450
- Zucker: 2 g
- Natrium: 600 mg
- Fett: 30 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Ungesättigte Fette: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 5 g
- Faser: 1 g
- Protein: 40 g
- Cholesterin: 120 mg
Keywords: Hähnchenbrust, Zitronenrahm, einfaches Rezept, schnelles Abendessen