Beschreibung
Ein einfaches und gesundes Rezept für Hähnchenbrust mit Spinat, das reich an Proteinen und Vitaminen ist.
Zutaten
Skala
- 500 g Hähnchenbrustfilets
- 300 g frischer Spinat
- 2–3 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Saft einer halben Zitrone
Anweisungen
- Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Spinat waschen, welke Blätter entfernen und dicke Stiele abschneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets 6-7 Minuten pro Seite braten.
- Knoblauch im verbliebenen Öl anbraten, dann den Spinat hinzufügen und 3-4 Minuten garen.
- Das Gericht anrichten und sofort servieren.
Notes
- Variationen mit Käse, Nüssen oder Kräutern sind möglich.
- Beilagen wie Reis, Kartoffeln oder Salat passen gut dazu.
- Das Gericht eignet sich hervorragend für Meal Prep.
- Prep Time: 10 Minuten
- Kochen Zeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 350
- Zucker: 1 g
- Natrium: 600 mg
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 2 g
- Ungesättigte Fette: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 5 g
- Faser: 2 g
- Protein: 50 g
- Cholesterin: 100 mg
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