Beschreibung
Hähnchenbrust mit Zucchini ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet.
Zutaten
Skala
- 500 g Hähnchenbrustfilets
- 2 mittelgroße Zucchini
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel italienische Kräuter (z.B. Oregano, Basilikum)
Anweisungen
- Hähnchenbrust vorbereiten: Spülen Sie die Filets ab, tupfen Sie sie trocken und würzen Sie sie mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern.
- Zucchini schneiden: Waschen Sie die Zucchini und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.
- Hähnchenbrust anbraten: Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Hähnchenbrustfilets 6-7 Minuten pro Seite an.
- Zucchini sautieren: Braten Sie den gehackten Knoblauch an und fügen Sie die Zucchinischeiben hinzu, sautieren Sie sie für 3-4 Minuten.
- Anrichten: Legen Sie die Hähnchenbrustfilets auf die Teller und platzieren Sie die sautierte Zucchini daneben.
- Servieren: Servieren Sie das Gericht heiß, idealerweise mit Reis oder einem frischen Salat.
Notes
- Marinieren Sie die Hähnchenbrust für zusätzlichen Geschmack.
- Garnieren Sie das Gericht mit frischen Kräutern für eine ansprechende Präsentation.
- Prep Time: 10 Minuten
- Kochen Zeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Italienisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 350
- Zucker: 3 g
- Natrium: 600 mg
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 2 g
- Ungesättigte Fette: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Faser: 3 g
- Protein: 40 g
- Cholesterin: 100 mg
Keywords: Hähnchenbrust, Zucchini, gesund, einfach, Rezept