Beschreibung
Hähnchenbrust-Pasta ist ein köstliches und einfaches Gericht, das aus zarten Hähnchenbrustfilets und frischer Pasta besteht.
Zutaten
- Hähnchenbrustfilet: 500g
- Pasta: 300g
- Olivenöl: 2 EL
- Knoblauch: 3 Zehen
- Kirschtomaten: 250g
- Frischer Spinat: 150g
- Parmesan: 50g
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
Anweisungen
- Pasta in einem großen Topf mit kochendem Wasser und einer Prise Salz kochen.
- Hähnchenbrustfilets in dünne Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Hähnchen in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es goldbraun ist.
- Gehackten Knoblauch in der Pfanne anbraten, bis er duftet.
- Kirschtomaten hinzufügen und einige Minuten kochen lassen.
- Frischen Spinat in die Pfanne geben und kurz mitkochen.
- Gekochte Pasta in die Pfanne geben und gut vermengen.
- Hähnchen und frisch geriebenen Parmesan hinzufügen und servieren.
Notes
- Variationen mit verschiedenen Gemüsesorten sind möglich.
- Das Gericht kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Zusätzliche Gewürze wie Chili-Flocken können hinzugefügt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Kochen Zeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Kochen
- Küche: Italienisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 550
- Zucker: 4g
- Natrium: 600mg
- Fett: 15g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fette: 10g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 70g
- Faser: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterin: 80mg
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