Ich kann dir gar nicht sagen, wie sehr ich Hähnchenbrust Rezepte mit Tomaten liebe! Dieses Gericht ist nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern es schmeckt einfach himmlisch! Wenn ich nach einem langen Tag nach Hause komme, ist dies mein Go-to-Rezept. Die Kombination aus saftigem Hähnchen und frischen, aromatischen Tomaten bringt sofort italienisches Flair in meine Küche. Und das Beste? Man braucht nicht viele Zutaten, um ein tolles Ergebnis zu erzielen! Glaub mir, du wirst es lieben, wie schnell und unkompliziert dieses Gericht ist und wie es deine Geschmacksnerven verwöhnt!

Zutatenliste

Für dieses köstliche Gericht benötigst du nur einige frische und einfache Zutaten. Hier ist, was du brauchst:

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 200 g frische Tomaten, gewürfelt
• 2 EL Olivenöl
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Basilikumblätter zur Garnierung

Stelle sicher, dass die Tomaten schön reif sind, denn sie bringen die beste Süße und Aromen in das Gericht! Mit dieser Zutatenliste bist du bestens gerüstet, um ein wunderbares Hähnchengericht zuzubereiten, das jeder lieben wird!

Wie man Hähnchenbrust mit Tomaten zubereitet

Jetzt kommt der spannende Teil – die Zubereitung! Dieses Rezept ist so einfach, dass du es ganz nebenbei zaubern kannst. Lass uns Schritt für Schritt durchgehen, damit alles perfekt gelingt. Du wirst sehen, wie schnell sich die Aromen entfalten und dein Küchenraum in ein italienisches Restaurant verwandelt wird!

Hähnchenbrust vorbereiten

Beginne damit, die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer zu würzen. Ich liebe es, großzügig zu würzen, damit das Hähnchen richtig Geschmack bekommt! Lass es ruhig ein paar Minuten stehen, damit die Gewürze gut einziehen können – so wird es noch saftiger.

Gemüse anbraten

In einer Pfanne erhitzt du das Olivenöl bei mittlerer Hitze. Gib zuerst die fein gehackte Zwiebel hinzu und brate sie an, bis sie glasig ist. Dann kommen die gehackten Knoblauchzehen dazu – ach, der Duft ist einfach himmlisch! Vorsicht, dass der Knoblauch nicht anbrennt, er sollte nur leicht goldbraun sein.

Hähnchenbrust anbraten

Jetzt ist es Zeit für die Hähnchenbrust! Lege die gewürzten Filets in die Pfanne und brate sie für etwa 5–7 Minuten auf jeder Seite an, bis sie schön goldbraun sind. Du wirst sehen, wie sie sich in der Pfanne wunderbar entfalten und saftig bleiben. So einfach und lecker!

Tomaten hinzufügen

Sobald das Hähnchen schön gebräunt ist, ist es Zeit für die frischen Tomaten! Würfle sie und gib sie direkt in die Pfanne. Lass alles zusammen ca. 10 Minuten köcheln, bis die Tomaten weich sind und ihre Säfte freigeben. Das wird eine köstliche Sauce, die perfekt zum Hähnchen passt!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

• Einfach und schnell zuzubereiten – perfekt für hektische Abende!
• Frische Zutaten sorgen für ein intensives Aroma und Geschmack.
• Gesunde, leichte Mahlzeit, die gut tut und sättigt.
• Vielseitig – du kannst es mit verschiedenen Beilagen kombinieren.
• Ein Rezept, das die ganze Familie lieben wird!

Tipps für den Erfolg

Damit dein Gericht wirklich perfekt wird, hier meine besten Tipps: Achte darauf, die Hähnchenbrust nicht zu lange zu braten, damit sie saftig bleibt. Frische Tomaten sind ein Muss für den besten Geschmack! Und vergiss nicht, das Gericht mit frischem Basilikum zu garnieren – das gibt den letzten Schliff!

Variationen

Es gibt so viele tolle Variationen, die du ausprobieren kannst! Füge zum Beispiel Paprika oder Zucchini hinzu, um das Gemüse zu variieren. Oder wie wäre es mit einer Prise italienischer Gewürze wie Oregano oder Thymian für extra Geschmack? Du kannst auch ein wenig Feta-Käse darüber streuen, bevor du es servierst – einfach lecker!

Lagerung und Aufwärmen

Falls du Reste hast (was selten der Fall ist, denn es schmeckt so gut!), kannst du das Hähnchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren. Zum Aufwärmen einfach in der Mikrowelle oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen, bis es durchgehend heiß ist. So bleibt es saftig und lecker!

Nährwertinformationen

Hier sind die geschätzten Nährwertinformationen für eine Portion dieses köstlichen Hähnchengerichts:

• Kalorien: 350
• Fett: 10 g
• Eiweiß: 50 g
• Kohlenhydrate: 10 g
• Zucker: 4 g

Bitte beachte, dass dies ungefähre Werte sind und je nach Zutaten und Portionsgrößen variieren können. So oder so, du wirst ein gesundes und leckeres Gericht genießen!

Häufig gestellte Fragen

Kann ich frische Tomaten durch Dosentomaten ersetzen? Ja, das ist möglich! Dosentomaten sind eine praktische Alternative und bringen auch viel Geschmack. Achte darauf, sie gut abzutropfen, bevor du sie hinzufügst.

Wie kann ich das Gericht würziger machen? Wenn du es etwas schärfer magst, füge einfach eine Prise Chili oder Paprika hinzu. Auch italienische Kräuter wie Oregano passen hervorragend!

Kann ich das Gericht im Voraus zubereiten? Absolut! Du kannst das Hähnchen und die Tomatensauce im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Einfach aufwärmen, wenn du bereit bist zu essen.

Welches Gemüse passt gut dazu? Neben Tomaten kannst du auch Zucchini, Paprika oder sogar Spinat hinzufügen. Das macht das Gericht noch bunter und gesünder!

Wie lange kann ich die Reste aufbewahren? Im Kühlschrank ist das Gericht bis zu 3 Tage haltbar. Achte darauf, es in einem luftdichten Behälter zu lagern, damit es frisch bleibt!

Hähnchenbrust Rezepte mit Tomaten: 5 genussvolle Ideen

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• Autor: Julia marin
• Gesamtzeit: 30 Minuten
• Ertrag: 2 Portionen 1x
• Ernährung: Low Fat

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Beschreibung

Ein einfaches Rezept für Hähnchenbrust mit frischen Tomaten.

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Zutaten

Skala 1x2x3x

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 200 g frische Tomaten
• 2 EL Olivenöl
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Basilikumblätter

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Anweisungen

1. Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
3. Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.
4. Hähnchenbrustfilets hinzufügen und anbraten, bis sie goldbraun sind.
5. Tomaten würfeln und zur Pfanne hinzufügen.
6. Alles zusammen köcheln lassen, bis die Tomaten weich sind.
7. Mit frischen Basilikumblättern garnieren und servieren.

Notes

• Serviere mit Reis oder Pasta.
• Du kannst auch andere Gemüsesorten hinzufügen.
• Das Gericht kann im Voraus zubereitet werden.

• Prep Time: 10 Minuten
• Kochen Zeit: 20 Minuten
• Kategorie: Hauptgericht
• Methode: Braten
• Küche: Mediterran

Ernährung

• Portionsgröße: 1 Portion
• Kalorien: 350
• Zucker: 4 g
• Natrium: 500 mg
• Fett: 10 g
• Gesättigte Fettsäuren: 1.5 g
• Ungesättigte Fette: 8 g
• Trans Fat: 0 g
• Kohlenhydrate: 10 g
• Faser: 2 g
• Protein: 50 g
• Cholesterin: 100 mg

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