Beschreibung
Haferflocken-Walnuss-Kekse sind eine köstliche und nahrhafte Leckerei, die einfach zuzubereiten ist und perfekt für jede Gelegenheit.
Zutaten
Skala
- 200g Haferflocken
- 100g weiche Butter
- 150g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 100g gehackte Walnüsse
Anweisungen
- Ofen auf 180°C (Umluft 160°C) vorheizen.
- Butter und Zucker cremig rühren.
- Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
- Haferflocken, Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen.
- Trockene Zutaten zur Butter-Ei-Mischung hinzufügen und gut durchrühren.
- Kekse auf ein Backblech setzen und formen.
- Kekse 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Nach dem Backen abkühlen lassen.
- Kekse servieren und genießen.
Notes
- Die Kekse können mit Schokoladenstückchen oder getrockneten Früchten variiert werden.
- Für glutenfreie Kekse glutenfreie Haferflocken und Mehl verwenden.
- Die Kekse halten sich bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 15 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Keks
- Kalorien: 150
- Zucker: 10g
- Natrium: 50mg
- Fett: 7g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fette: 4g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 20g
- Faser: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterin: 20mg
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