Description
Der Haselnuss-Schokoladenkuchen ist ein wahrer Genuss für alle Schokoladenliebhaber. Mit seiner Kombination aus zartem Schokoladenteig und knackigen Haselnüssen bietet er ein Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.
Ingredients
- Weizenmehl (250 g)
- Kakaopulver (50 g)
- Backpulver (1 Päckchen, ca. 15 g)
- Zucker (200 g)
- Eier (3 Stück)
- Butter (150 g, geschmolzen)
- Haselnüsse (100 g, gehackt)
- Milch (200 ml)
- Vanilleextrakt (1 Teelöffel)
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen und eine runde Kuchenform einfetten.
- Trockene Zutaten (Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Zucker) in einer Schüssel vermischen.
- Eier, geschmolzene Butter, Milch und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel verrühren und zu den trockenen Zutaten geben.
- Gehackte Haselnüsse unter den Teig heben.
- Teig in die vorbereitete Kuchenform füllen.
- Kuchen 30-35 Minuten backen und mit einem Zahnstocher testen.
- Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter stürzen.
- Optional: Geschmolzene Schokolade über den Kuchen gießen und mit Haselnüssen bestreuen.
- Kuchen in Stücke schneiden und servieren.
Notes
- Der Kuchen kann mit verschiedenen Nüssen oder Schokoladensorten variiert werden.
- Für eine fruchtige Note können frische Früchte hinzugefügt werden.
- Der Kuchen bleibt in einem luftdichten Behälter 3-5 Tage frisch.
- Kann auch eingefroren werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Haselnuss, Schokoladenkuchen, Dessert, Backen