Beschreibung
Der Haselnuss-Schokoladenkuchen ist ein wahrer Genuss für alle Schokoladenliebhaber. Mit seiner Kombination aus zartem Schokoladenteig und knackigen Haselnüssen bietet er ein Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.
Zutaten
- Weizenmehl (250 g)
- Kakaopulver (50 g)
- Backpulver (1 Päckchen, ca. 15 g)
- Zucker (200 g)
- Eier (3 Stück)
- Butter (150 g, geschmolzen)
- Haselnüsse (100 g, gehackt)
- Milch (200 ml)
- Vanilleextrakt (1 Teelöffel)
Anweisungen
- Ofen auf 180 °C vorheizen und eine runde Kuchenform einfetten.
- Trockene Zutaten (Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Zucker) in einer Schüssel vermischen.
- Eier, geschmolzene Butter, Milch und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel verrühren und zu den trockenen Zutaten geben.
- Gehackte Haselnüsse unter den Teig heben.
- Teig in die vorbereitete Kuchenform füllen.
- Kuchen 30-35 Minuten backen und mit einem Zahnstocher testen.
- Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter stürzen.
- Optional: Geschmolzene Schokolade über den Kuchen gießen und mit Haselnüssen bestreuen.
- Kuchen in Stücke schneiden und servieren.
Notes
- Der Kuchen kann mit verschiedenen Nüssen oder Schokoladensorten variiert werden.
- Für eine fruchtige Note können frische Früchte hinzugefügt werden.
- Der Kuchen bleibt in einem luftdichten Behälter 3-5 Tage frisch.
- Kann auch eingefroren werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 35 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 350
- Zucker: 25 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 18 g
- Gesättigte Fettsäuren: 10 g
- Ungesättigte Fette: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 45 g
- Faser: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterin: 70 mg
Keywords: Haselnuss, Schokoladenkuchen, Dessert, Backen