Beschreibung
Herzhafte gefüllte Brötchen sind eine köstliche und vielseitige Snack-Option, die sich perfekt für jede Gelegenheit eignet.
Zutaten
- Pizzateig: 500 g
- Mozzarella-Käse: 200 g, gewürfelt
- Pepperoni: 100 g, in Scheiben
- Paprika: 1 Stück (rot oder gelb), gewürfelt
- Italienische Kräuter: 1 Teelöffel
- Salz: nach Geschmack
- Knoblauchpulver: 1/2 Teelöffel (optional)
- Ei: 1 Stück (zum Bestreichen)
Anweisungen
- Teig vorbereiten: Lassen Sie den Pizzateig aufgehen oder verwenden Sie fertigen Teig.
- Füllung zubereiten: Mischen Sie Mozzarella, Pepperoni, Paprika, Kräuter, Salz und Knoblauchpulver in einer Schüssel.
- Brötchen formen: Teig ausrollen, in Stücke schneiden, Füllung hinzufügen und gut verschließen.
- Brötchen backen: Auf ein Blech legen, mit Ei bestreichen und bei 200 °C 15-20 Minuten backen.
Notes
- Variationen der Füllung sind möglich, z.B. mit Spinat und Feta oder mexikanischen Zutaten.
- Brötchen können bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Für längere Haltbarkeit einfrieren und bei 180 °C aufwärmen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 20 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Backen
- Küche: Italienisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Brötchen
- Kalorien: 250
- Zucker: 1 g
- Natrium: 400 mg
- Fett: 12 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Faser: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterin: 30 mg
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