Beschreibung
Ein Herzkuchen ist ein süßes Dessert in Herzform, ideal für besondere Anlässe wie Valentinstag oder Hochzeiten.
Zutaten
Skala
- 250 g Weizenmehl
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 125 g Butter (weich)
- 1 Päckchen Backpulver (ca. 15 g)
- 200 ml Milch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- Puderzucker (zum Bestäuben)
Anweisungen
- Bereiten Sie alle Zutaten vor und fetten Sie die herzförmige Kuchenform ein.
- Schlagen Sie die weiche Butter und den Zucker cremig.
- Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und vermengen Sie gut.
- Vermengen Sie das Weizenmehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel.
- Kombinieren Sie die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch in der Butter-Zucker-Ei-Mischung.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form und backen Sie ihn bei 180 °C für 30-35 Minuten.
- Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen und stürzen Sie ihn dann auf ein Kuchengitter.
- Bestäuben Sie den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker und dekorieren Sie nach Belieben.
Notes
- Variationen wie Schokoladen-, fruchtige oder nussige Herzkuchen sind möglich.
- Für eine vegane Version können Eier und Milch durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.
- Der Kuchen kann mit verschiedenen Füllungen wie Marmelade oder Schokoladencreme verfeinert werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 35 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 20 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterin: 70 mg
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